Vamos a CociMar

Hace mucho que no actualizo este blog, y es que tengo demasiadas cosas que atender...
He abierto una tienda online con artículos para repostería artistica, fondant, cocina, etc... que es lo que más tiempo me ocupa ahora mismo... os dejo el enlace por si queréis verla www.cocimarlatienda.com

Bueno esta entrada es para deciros que dejo el blog abierto hasta el dia de hoy y que ya no actualizaré más, por ahora, y que os espero en mi blog principal www.vamosacocimar.com  allí no solo veréis mis trabajos en fondant, sino recetas, sorteos, etc....
Me da pena pero al igual que este blog, también aparco el otro que tengo más personal
www.carmen-cuarentaytantos.blogspot.com

Os espero en mi blog      "Vamos a cociMar"


También podéis estar conmigo en www.facebook.com/vamosacocimar allí compartimos recetas, ideas y fotos de nuestros trabajos, hay pasos a pasos y tips... te espero...

Y para terminar os contaré las fechas de los próximos cursos de tartas fondant y modelado

Curso de tartas fondant en Barcelona:  27 de Agosto 
Curso de modelado en Barcelona: 28 de Agosto
Curso de tartas fondant en Barcelona: 3 de Septiembre
Curso de tartas fondant en Madrid: 2 de Octubre
Curso de tartas fondant en Cádiz: 18 de Septiembre
Curso de modelado en Cádiz:  17 de Septiembre


Para más información  en marcocimar@gmail.com

Curso cupcakes y galletas decoradas con fondant

El pasado 12 de marzo di un curso en Cádiz de cupcakes y galletas con fondant y fue un éxito.. ya se está planeando repetirlo en Cádiz porque hay mucha gente interesada… todo el mundo que le interese contacte en marcocimar@gmail.com



Ahora os voy a enseñar las cositas que hice yo junto a mis niñas en el curso del dia 12


Si queréis ver todos los cursos y mucho más entrar en facebook y pinchar en “Me gusta” http://www.facebook.com/vamosacociMar

Bueno ahora os enseño las fotos y espero que os guste…

Cupcake fondant Hello Kitty

Cupcake fondant Hipopótama

Cupcake fondant rosas blancas

Galleta fondant flor

Galletas fondant tarta y corazón

Galleta fondant body bebé

Si queréis ganar una docena de galletas decoradas en fondant hechas por mi solo tenéis que participar en mi concurso en facebook, pincha AQUI para ir a la página y participa haciendo una recta.....

Próximo curso de cupcakes y galletas decoradas en fondant en Cádiz el dia 26 de marzo

Curso tartas fondant en Estepona el dia 27 de marzo

Próximos cursos sin fechas aún:

Madrid, Huelva, Barcelona, A Coruña

Cupcakes fondant curso Madrid

Estos son los cupcakes que hice yo en el curso de Madrid, hace mucho que no pongo fotos de los cursos que hago a ver si hago un especial con todos para no agobiar mucho… bueno pues eso estos los hice yo con mis alumnas y gustaron mucho… espero que os guste a ustedes, están los dos que piden mucho que es el cupcake camisa y el cerdito, en este caso cerdita.


Los otros dos cupcakes son un oso con pajarita y una elefanta.



Bueno os dejo con las fotos

Póximos cursos de tartas fondant


Cupcakes y galletes en fondant 12 de febrero en Cádiz


Tartas fondant 19 de febrero en Cádiz


Tartas fondant para Marzo:


A Coruña, Estepona, Madrid…


Contactar en marcocimar@gmail.com para más información y para proponer un curso en tu ciudad

Tarta fondant para un roller

Un tarta para un roller? pues se me ocurrió dos cosas o un patín en grande o una pista con su patinador, y me decanté por la segunda opción.... y aquí tenéis el resultado... Feliz cunpleaños Diego, disfruta de tus 14 maravillosos años... espero que te haya gustado la tarta....


Es una tarta con bizcocho MSC de vainilla con una pequeña modificación que vi en un blog y que no voy ni a contar ni ha decir de quien es pues no me gustó nada.. el bizcocho quedó poco torneable, no se quedó como a mi me gusta de lisito... bueno el relleno de buttercream de chocolate blanco en color celeste, almíbar de vainilla y fondant americano y pasta de goma para el modelado...



A ver que os parece.....

Aquí tenéis el roller más cerquita..

Quedan algunas plazas para el curso de tartas fondant en Córdoba para más información contactar en marcocimar@gmail.com

Unos cupcakes para mi cuñada Nadinne

Aproveché que iba a grabar un programa en Onda Cádiz TV, y como tenía que llevar unos cupcakes o magadalenas decoradas en fondant les  hice unos a mi cuñadita que acababa de terminar la carrera de enfermería.... les gustó mucho.... espero que también os guste a vosotros...

Cupcakes halloween 2010

Os quiero enseñar unos cupcakes que he hecho con mis hijos para halloween.. estos dos primeros son míos...

Y aquí los míos junto a los de mis hijos... Carmen(4años) hizo la princesa de abajo y la momia de arriba a la derecha(de ojos celestes), Alvaro(6años) hizo la calabaza de arriba izquierda y el murciélago que está en el centro, y Alex(9años) la calabaza con la luna de arriba, el fantasma con la luna y una bruja celeste en medio a la derecha y la momia de abajo a la derecha....

Qué os parece? como sigan así montamos un negocio familiar de fondant

jajajaja

Bueno y para terminar os dejo con algunas fechas nuevas y las que ya sabéis sobre los cursos fondant:




Madrid:

Tartas - 27 de noviembre


Cupcakes - 28 de noviembre (por la mañana)




Barcelona: 10 de diciembre



Córdoba: 18 de diciembre





Sin fecha: La Línea(Cádiz), Marbella, Estepona, Huelva, Sevilla, Cádiz... a partir de Enero

Contactar conmigo en marcocimar@gmail.com

Tarta fondant 40 cumpleaños Mar

Una tarta para mi 40 cumpleaños, me pareció ideal hacerme en mi cocina así que aquí la tenéis....


Bizcochos de melocotón con almíbar de vainilla y con relleno de buttercream de chocolate blanco y dulce de leche, el fondant esta vez, en vez del americano he usado el de nubes... y el modelado en pasta de goma.....

La verdad es que me hubiera gustado hacerla más elaborada pero la fiesta que hice el sábado por mi cumple me quitó tiempo pero bueno espero que os guste....

 
 

 

  Un poquiro más cerca....

 
 

Algunos detallitos....

Más detalles...

Cupcakes fondant mariquitas y cerditos

60 cupcakes o magdalenas decoradas con fondant para una boda... la novia quería 30 mariquitas y 30 cerditos... y quedó encantada cuando vino a por ellos.....

Aquí las mariquitas:

Aquí los cerditos:

Espero que me perdonéis el abandono a vuestros blogs pero estoy muy liada.... pronto os visitaré a todos....

Tarta fondant para una boda original

Miriam quería una tarta especial ya que su boda no es una boda como estamos acostumbrados, todo de blanco ni mucho menos.... ella lleva sus adornos, la mantelería y todo en negro y rosa, y por supuesto su tarta y sus cupcakes a juego..... quedó encantada con su tarta y sus cupcakes.


También le hice los muñecos en porcelana fría, que nos dió hasta pena que se los llevara, y digo "nos" porque mis niños decían - Los polliiiitoooosss.... los polliiiitoooosss..... por dios les voy a tener que hacer unos para ellos... jejejeje

Bueno, Miriam que seas muy feliz en tu nueva vida... te deseo lo mejor....


La tarta era de cuatro pisos, entera de chocolate blanco tanto los bizcochos como el relleno de ganache de choco blanco.... el fondant americano...


Los cupcakes de vainilla sin relleno forrados de fondant americano, llevaba dos bandejas con 20 cupcakes cada una en cada color....

Y aquí tenéis la pareja de pollitos, a que son una monada....

Tarta fondant Dora la Exploradora

Esta tarta fue para el cumpleaños de mi niña Carmen,  cumplió 4 años el pasado 21 de mayo, y, como no! le hice la tarta exactamente como ella la quería, lo único que me faltó fue a Botas que es el mono que la acompaña, pero no me dió tiempo.... Dora está hecha en porcelana fría y la verdad es que no me ha quedado muy bien... es la primera vez que hago una muñeca de pie y la hice un poco grande, así que una Dora adolescente jajaja... bueno a mi hija le ha encantado y está loca con su Dora para ponerla en su habitación....






El primer piso está hecho con un bizcocho nuevo para mi, de melocotón, la receta de mi amiga Encarni del blog viviendo dulcemente , con relleno de mermelada de fresa, y la verdad que nos ha gustado mucho, el primer piso lo hice igual pero con sabor a frutas del bosque con relleno de dulce de leche y almibar de sirope de arce.... el fondant americano y pasta de goma....

Felicidades mi niña preciosa.......

Cupcakes 1º cumpleaños

La sobrina de mi amiga Ana cumplió un añito y le he hecho unos cupcakes para ese día tan especial, bueno en realidad los hemos hecho entre Ana y yo, es una gran ayudante.... espero que les guste a todos pero sobre todo a su sobrina....




Están hechos con fondant americano y pasta de goma... pero el principal ingrediente es el cariño que Ana y yo le hemos puesto...

Fueron 5 cupcakes de ositos en pasta de goma

 
 
Otros 5 cupcakes muy especiales para bebé...
 

 
 
Y 10 cupcakes de caritas de bebé que nos encantaron...


 

Tarta fondant Sara Baras

Bueno, esta tarta era para Sara Baras, bailaora gaditana...


Os cuento por encima y sin muchos detalles, para no herir a nadie, lo ocurrido..

Aparte de hacerle la tarta, estaba invitada a la fiesta de despedida y por su 39 cumpleaños que hacía aquí en Cádiz... estuve tres dias haciendo esta tarta para ella, cuando me llamaron la noche antes para decirme que era imposible que pudiera asistir a la fiesta, a parte del disgusto, ya solo quería que se llevaran la tarta que iba a ser un regalo por mi parte para ella... pero os puedo contar que la tarta aún sigue aquí en mi casa... así que esta tarde he llamado a algunas amigas para comernosla, aunque la verdad me da mucha pena....

Bueno, y ustedes os preguntaréis.... y porqué se la ibas a regalar?... para no dar muchos detalles un familiar suyo está casado con un familiar mío....



Aquí os dejo con la foto de la tarta fondant Sara Baras....

 

 
 
La tarta está forrada de fondant americano y la muñeca de pasta de goma, el primer piso es de bizcocho brownie de chocolate con leche, con relleno de buttercream de chocolate blanco y mermelada. El segundo y tercer piso bizcocho brownie de chocolate blanco con relleno de dulce de leche....

Cupcakes fondant para una familia

Estos cupcakes han sido para una familia, el padre, la madre y la hija... mi marido se los regaló y espero que les haya gustado....

Tarta fondant Gormitis fortaleza de la naturaleza

Esta tarta se la hice para mi hijo en su noveno cumpleaños el día 3 de marzo y quedó encantado, la tarta en si no es bonita porque los Gormities son así, pero a los niños les encantó.

Bizcocho brownie de chocolate negro con almíbar de sirope de arce y relleno de mermelada de fresa, que es la tarta preferida de mi hijo, ya os conté que sabe a Tigretón o a Konty, y el fondant es de nubes...

Tarta fondant 50 años para María

Una tarta para María que cumplía 50 años, la quería con colores, bizcocho Madeira Sponge Cake de vainilla, con relleno de ganache de chocolate blanco y almíbar de vainilla.... espero que os guste a todos...